Descripción
La diferencia entre fresco y no tan fresco
La familia de productos MoisturLOK® ha mantenido los alimentos frescos durante décadas mitigando la migración de humedad para extender la vida útil.
¿Por qué MoisturLOK®?
La familia de productos MoisturLOK® soluciona problemas de etiquetas limpias. Todos los productos alimenticios, ya sean horneados, extruidos o procesados, enfrentan el mismo desafío: la migración de humedad. La humedad hace que las masas queden demasiado pegajosas, que los productos cocinados en el microondas queden demasiado empapados y que los productos horneados se vuelvan rancios mucho antes de lo debido. Hay soluciones químicas disponibles para mitigar estos desafíos, pero ya no son aceptables en el mundo natural de etiqueta limpia en el que vivimos ahora.
La masa de pan plano pegajosa afecta la maquinabilidad y el rendimiento.. La comida empapada en el microondas elimina la repetición de clientes. MoisturLOK® Jarabe Reducido en Azúcar al rescate. Las galletas sin azúcar que necesitan una vida útil de seis meses saben a cartón después de tres meses. El jarabe sin azúcar MoisturLOK® puede salvar el día.
MoisturLOK® ha mantenido los alimentos húmedos y con un sabor fresco por más tiempo durante décadas, ya que se ha demostrado que extiende la vida útil de los productos alimenticios hasta tres veces. Al aumentar la vida útil del producto, se ha demostrado que MoisturLOK® reduce el costo del producto obsoleto y deteriorado para algunos fabricantes hasta en un 80%.
MoisturLOK® debe ser un ingrediente básico dentro del grupo de investigación y desarrollo de cualquier empresa afiliada a productos horneados, barras, galletas, carnes, alimentos congelados, tortillas, panes planos o productos alimenticios sin gluten.