Descripción
Oligosacáridos prebióticos
OligoSMART® es una familia de oligosacáridos solubles totalmente naturales, sin OGM, que brindan funcionalidad superior, sabor y propiedades edulcorantes prebióticas para una variedad de aplicaciones.
¿Por qué OligoSMART®?
Durante la última década, el uso de edulcorantes prebióticos de oligosacáridos se ha disparado en los espacios de barras de proteínas, sustitutos de comidas, refrigerios y bebidas. Los materiales Tapioca y Tapioca Orgánica OligoSMART® tuvieron una demanda particularmente alta.
Sin embargo, desde que la FDA dejó en claro que los isomaltooligosacáridos no pueden etiquetarse como fibra, las marcas conscientes de las calorías han estado reformulándolas para eliminar el material que alguna vez fue popular de sus productos. Sin embargo, al final del día, los oligosacáridos y sus propiedades prebióticas siguen siendo una opción fantástica para aplicaciones de aumento de volumen, aglutinantes o edulcorantes, bien recibida por los consumidores.
Proyecto sin OGM verificado y con una opción disponible con bajo contenido de azúcar y "alto DP", OligoSMART® es la principal marca de oligosacáridos disponible en el mercado global. Fabricada en asociación con el mayor productor mundial de productos de oligosacáridos, la familia de prebióticos naturales OligoSMART® proporciona una funcionalidad superior, mejora del sabor y propiedades dulces para una variedad de aplicaciones de alimentos y bebidas.